「自宅でパン作りを行っていても、なかなかプロと同じような仕上がりにならない」といって悩んでいませんか？
家庭用のパン焼き器を使ったり、プロと同じような原料を揃えて、レシピも同じように作っているのに、なぜか仕上がりが素人レベルになってしまうといった状況かもしれません。
パン教室で教わった手順でパンを作ってみても、満足できる仕上がりにならないといったケースも多いものです。
このため、「業務レベルの機械や道具などを使わないと無理」だと思っているかもしれませんね。
homemade bread school souriant代表の西川未記さん（みき先生）は、「パンの本当の仕組み」を知ることが上達の秘訣だと指摘します。
パンの仕組みを理解することで、今まで感覚的に取り組んできたことであっても、理論的な根拠をもとに、自信を持って取り組めるようになります。
パン作りでつまづくポイントを知っておくことで、事前に失敗を回避できるようになり、プロレベルのパンに仕上がるわけです。
このみき先生が指導しているプロのパン作りの手法を自宅にいながらにして学べるのが「スリアンメソッド・ホームマイスター講座」（おうちパン成功セット）です。
スリアンメソッド・ホームマイスター講座（おうちパン成功セット）では、実践×復習の６ステップでパン作りの未経験者であっても、スムーズにゴールにたどり着けます。
動画講義でわかりやすいですし、zoomによる個別サポート（６０分）で直接指導を受けられます。